蒜泥豆角的家常做法 ，蒜泥豆角的家常做法大全

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！泥豆

本文目录

1. 蒜蓉梅豆腌制方法
2. 蒜蓉长豆角的角的家常家常做法
3. 烫豆角的做法

蒜蓉梅豆腌制方法

材料 ：梅豆600克
，大蒜半头，做法生抽1勺，蒜泥香醋2勺 ，豆角的家大全芝麻油1勺，法蒜盐2克

具体做法：

梅豆先放盆中加盐浸泡一下 ，泥豆再清洗干净 ，角的家常最后把头尾和两边的做法筋撕掉 ，放盘子里备用；

锅中烧开水 ，蒜泥撒少许盐，豆角的家大全加几滴油，法蒜把梅豆倒入汆烫变软熟透；

用漏勺捞出，沥干水分
，铺在盘子里晾凉；

再切成细丝，这个要把梅豆交错在一起，斜着切 ，使梅豆丝长一些，方便入味；

蒜臼中加入盐，把去皮洗净的大蒜放入捣成泥，再倒入碗中，加生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；

最后把碗汁倒在梅豆丝上拌匀即可

蒜蓉长豆角的家常做法

1 、250克紫豆角，适量肉松，适量肥肉，适量榄菜，适量蒜，适量生抽 ，适量鸡精 ，适量糖
。

2 、热锅，将肥肉先炸出油。

3、爆香蒜头
，下肉松炒一下。下豆角翻炒 。

4 、加入榄菜 ，下适量的水稍煮一会 。

5
、成了，因为榄菜有味道了 ，只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味 。

烫豆角的做法

选材：

豆角300克
，猪肉200克，蒜末5克 ，葱花5克，盐1小勺，酱油1小勺 ，鸡精适量

做法：

1、把豆角2端去掉清洗干净 ，在中间折断

2
、锅中放入油
，把豆角放入油中煎一会 ，油量要稍微多点 ，大概煎5-6分钟 ，豆角煎软，不糊为好，煎过后的油可以留下继续使用

3、锅中放入少量的油，放入葱花爆锅，放入肉片 ，炒至变色 。放入煎过的豆角
，加入盐  ，酱油，翻炒大概2-3分钟

4 、放入蒜片 ，鸡精 ，炒出香味即可出锅

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